como-precificar-um-prato-engaja.me

Como precificar seus pratos?

Para elaborar seus pratos, você define os preços antes? Você certamente dedica um bom tempo para a criação e elaboração dos seus pratos, visando prover uma refeição saborosa e acessível ao seu público-alvo. Mas será que o preço de venda que você está praticando hoje cobre todos os seus custos?

Read more

dicas-garçom-engaja.me

Atendimento Nota 10, seu garçom realmente é bom?

ONDE o atendimento é mais importante que em um restaurante?…
Lá, praticamente tudo depende do atendimento. A comida pode ser ótima mas se for servida fria… já era. O chope pode ser de primeira, bem tirado, colarinho denso… mas se ficar 10 minutos no balcão para ser servido… já era.

Read more